人参粥 - Ethnobotany of China

Source	Northern Song ● (about 915 years ago) 《圣济总录》
Traditional knowledge – formula	人参一两（锉如粟，以水四升，煮至二升，去滓下米）粟米五合薤白（切）一合鸡子（去黄）一枚中偏风，冒闷烦躁，食饮不得。
TKRC	Z01D1/1810(烦躁) / Z01A/D011001021(藠头) / Z01A/D011001067(薤白) / Z01A/D020017002(人参) / Z01A/D011001012(棱叶韭) /
IPC	A61K36/25(五加科（人参科），例如常青藤，楤木，鹅掌柴或通脱木) / A61K36/8962(葱属，例如洋葱，韭，大蒜，细香葱) / A61K36/258(人参属（人参）) /

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粟米：为禾本科植物粱或粟的种仁。其储存陈久者名陈粟米、粢。
薤白：百合科植物小根蒜Allium macrostemon Bge．或薤Allium chinense G．Don的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。
人参：五加科植物人参Panax ginseng C．A．Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

Indications: 中偏风，冒闷烦躁，食饮不得。

Usage and dosage: 上药先用参汁煮粟米粥，将熟，下鸡子
清、薤白，候熟食之。如食不尽，可作两次。

Jaccard coefficient on ingredients (shared ingredients ÷ union of ingredients); larger values mean more similar. The number of shared ingredients is given in brackets.

薤白粥 1.00 (3)	犀角人参饮子 0.75 (3)	人参汤 0.75 (3)	薤白粥 0.67 (2)	厚朴汤 0.50 (2)
参粟汤 0.50 (2)	蒸猪肚 0.50 (2)	羊骨汤 0.50 (2)	木香粒丸 0.40 (2)	当归汤 0.40 (2)
肥中丸 0.40 (2)	芦根汤 0.40 (2)	补胃饮 0.33 (2)	桃红散 0.33 (1)	一粒丹 0.33 (1)
阿胶饮 0.33 (1)	胶豉汤 0.33 (1)	人参丸 0.33 (1)	参朱丸 0.33 (1)	参星汤 0.33 (1)

When using this traditional knowledge, please cite:
人参粥,《圣济总录》,北宋.http://ethnobotany.cn/Cntk/Details/D7DA81AA4A3D4C8D9328797AB24592F4

薤白粥	犀角人参饮子	蜡煎饼	麦门冬饮	蜡薤饼	鸡参饮
羊骨汤	薤白粥	人参汤

人参粥 Ren Can Zhou