猪肝枸杞酒 - Ethnobotany of China

Source	Ming ● (about 470 years ago) 《古今医统大全》
Traditional knowledge – formula	甘州枸杞子（肥者）二升（捣碎，绢袋盛之，纳一斗酒中浸，封固密三七日后，每朝夕饮之，任情勿醉）猪肝（炙熟，薄切，以花椒、盐、酱蘸食之）肝虚迎风有泪。
TKRC	Z01A/D236013002(宁夏枸杞) / Z01A/D23601300301(北方枸杞) / Z01A/D020017004(三七) / Z01A/D220027033(青花椒) / Z01A/D236013009(截萼枸杞) /
IPC	A61K36/75(芸香科) / A61K36/81(茄科，例如烟草，龙葵，番茄，颠茄，辣椒或曼陀罗) / A61K36/25(五加科（人参科），例如常青藤，楤木，鹅掌柴或通脱木) / A61K36/758(花椒属，例如花椒) / A61K36/815(枸杞属) / A61K36/258(人参属（人参）) /

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花椒：芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb．et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim．的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实，晒干，除去种子和杂质。
地骨皮：茄科植物枸杞Lycium chinense Mill．或宁夏枸杞 Lycium barbarum L．的干燥根皮。春初或秋后采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。
三七：五加科植物三七Panax notoginseng （Burk．）F．H. Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

Indications: 肝虚迎风有泪。

Usage and dosage: 用上枸杞酒咽猪肝，只饮二三杯，勿醉。

金丝膏

猪肝蜜酒

Jaccard coefficient on ingredients (shared ingredients ÷ union of ingredients); larger values mean more similar. The number of shared ingredients is given in brackets.

猪肝羹 0.33 (1)	猪肝散 0.33 (1)	枸杞煎 0.33 (1)	九仙酒 0.33 (1)	胜金散 0.33 (1)
四神丸 0.33 (1)	八制保瞳丸 0.33 (1)	四神丸 0.33 (1)	猪肝脯 0.29 (2)	猪肝散 0.25 (1)
煨猪肝方 0.25 (1)	杞圆膏 0.25 (1)	猪肝丸 0.25 (1)	三妙汤 0.25 (1)	禁鼠丹 0.25 (1)
吹鼻散 0.25 (1)	猪肝膏 0.25 (1)	杞菊散 0.25 (1)	猪肝萝卜汤 0.25 (1)	合欢花蒸猪肝 0.25 (1)

When using this traditional knowledge, please cite:
猪肝枸杞酒,《古今医统大全》,明.http://ethnobotany.cn/Cntk/Details/C312E64866804950B0CE6C3CAEDCF624

猪肝枸杞酒 Zhu Gan Ju Qi Jiu