羊肾羹

来源 北宋 ●(距现今约 1032 年) 《太平圣惠方》
传统知识-方剂 羊肾一对( 去脂膜,切) 肉苁蓉一两( 酒浸一宿,刮去皱皮) 生薯蓣一两 羊髓一两 薤白一握( 去须,切) 葱白半两( 去须,切) 粳米一合
五劳七伤,髓气竭绝。
TKRC Z01A/D011001067(薤白) / Z01A/D011001108(北葱) / Z01A/D175010001(肉苁蓉) / Z01A/D011001012(棱叶韭) / Z01A/D175010004(盐生肉苁蓉) / Z01A/D011001021(藠头) /
IPC A61K36/8962(葱属,例如洋葱,韭,大蒜,细香葱) / A61K36/64(列当科) /


相关项
  • 粳米:为禾本科植物稻(粳稻)去壳的种仁。
  • 葱白:为百合科植物葱的鳞茎。
  • 薤白:百合科植物小根蒜Allium macrostemon Bge.或薤Allium chinense G.Don的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖,洗净,除去须根,蒸透或置沸水中烫透,晒干。
  • 肉苁蓉:列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma或管花肉苁蓉Cistanche tubulosa(Schenk) Wight的干燥带鳞叶的肉质茎。春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖,除去茎尖。切段,晒干。

  • 功能主治: 五劳七伤,髓气竭绝。

  • 用法用量: 炒羊肾并髓等欲熟,下米并豉汁五大盏,次下苁蓉,更加生姜、盐等各少许,煮成羹食之。


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引用
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羊肾羹,《太平圣惠方》,北宋.http://210.72.89.53/Data/Details?CNTK_ID=5E9469C383EA4BA1B570CDB8FC9C1747
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