羊肾羹
来源 北宋 ●（距现今约 1032 年） 《太平圣惠方》
传统知识-方剂 羊肾一具（ 去脂膜，细切） 羊肉三两（ 切） 嫩枸杞叶（ 细切） 一升 葱白三茎（ 去须，切） 粳米半两 生姜二分（ 切）
五劳七伤，肾气不足。
TKRC Z01A/D011001108(北葱) /
IPC A61K36/8962(葱属，例如洋葱，韭，大蒜，细香葱) /


相关项
  • 粳米：为禾本科植物稻（粳稻）去壳的种仁。
  • 葱白：为百合科植物葱的鳞茎。

  • 功能主治： 五劳七伤，肾气不足。

  • 用法用量： 先炒肾及肉、葱白、生姜，欲熟下水二大盏半，入枸杞叶，次入米、五味等，煎作羹食之。


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引用
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羊肾羹,《太平圣惠方》,北宋.http://210.72.89.53/Data/Details?CNTK_ID=915B46EC798946E7BD017A5FD066CC92
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