羊肉索饼
来源 北宋 ●（距现今约 1033 年） 《太平圣惠方》
传统知识-方剂 羊肉四两（ 炒作臛） 白面半斤 陈橘皮一分（ 汤浸，去白瓤，焙） 生姜汁一合
五噎，胸膈妨塞，饮食不下，瘦弱无力。
TKRC Z01A/D220006010(柑橘) /
IPC A61K36/752(柑橘属，例如橘络，柑或柠檬) / A61K36/75(芸香科) /


相关项
  • 陈皮：芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培 变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮’’和“广陈皮’’。采摘成 熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

  • 功能主治： 五噎，胸膈妨塞，饮食不下，瘦弱无力。

  • 用法用量： 上以橘皮末及生姜汁和面，作索饼，于豉
    汁中煮熟。入膳食之。


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引用
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羊肉索饼,《太平圣惠方》,北宋.http://210.72.89.53/Data/Details?CNTK_ID=6842C7B85E7C4AA0B116283EE0B87071
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