民族植物学

来源	明 ●（距现今约 635 年）《普济方》
传统知识-方剂	三棱一两莪术一两缩砂仁（炒）青皮（去白）沉香陈皮（去白）香附子胡椒各半两十膈五噎，滞满不通。
TKRC	Z01A/D268005(姜黄属) / Z01A/D258001009(黑三棱) / Z01A/D26800203801(缩砂密) / Z01A/D220006010(柑橘) /
IPC	A61K36/906(姜科) / A61K36/75(芸香科) / A61K36/9064(豆蔻属，例如小豆蔻) / A61K36/752(柑橘属，例如橘络，柑或柠檬) / A61K36/906(姜科) /

相关项

莪术：姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val．、广西莪术Curcuma kwangsiensis S．G．Lee et C．F．Liang或温郁金Curcuma wenyujin Y．H．Chen et C．Ling的干燥根茎。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根和杂质。
沉香：瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis（Lour．）Gilg含有树脂的木材。全年均可采收，割取含树脂的木材，除去不含树脂的部分，阴干。
陈皮：芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮’’和“广陈皮’’。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
青皮：芸香科植物橘Citrus reticurlata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟的果实，在果　　皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮’’。
胡椒：胡椒科植物胡椒Piper nigrum L．的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉，晒干，为白胡椒。
三棱：黑三棱科植物黑三棱Sparganium stoloniferum Buch.-Ham．的干燥块茎。冬季至次年春采挖，洗净，削去外皮，晒干。