《中国植物志》|| 禾本科 GRAMINEAE ||柠檬草组 Sect. Citrati (Stapf) L. Liu ||柠檬草 Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

7. 柠檬草（种子植物名称）香茅（宋开宝本草）图版49：8-14
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf in Kew Bull. 1906: 322, 357. 1906; Hitchc. Man. Grass. U. S. 772. 1951; Bor in Journ. Bomb. Nat. Hist. Soc. 51: 907. 1953; 中国主要植物图说•禾本科837. 图784. 1959; Bor, Grass. Burma Ceyl. Ind. Pakist. 126. 1960, et Fl. Java 3: 611. 1968; H. B. Gill et al. Fl. Malaya 3: 296. 1971; 台湾的禾草657. 图224. 1975; S. Soen. in Reinwardtia 9: 251. 1977;台湾植物志5: 635. 1978. ——Andropogon citratus DC. Cat. Hort. Monsp. 78. 1813, nom. nud., DC. ex Nees, Allgeum. Gartenz. 3: 267. 1835.
多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向 外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，长约1毫米；叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂；佛焰苞长1.5（-2）厘米；总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米；总梗无毛；总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。无柄小穗线状披针形，长5-6毫米，宽约0.7毫米；第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛；第二外稃狭小，长约3毫米，先端具2微齿，无芒或具长约0.2毫米之芒尖。有柄小穗长4.5-5毫米。染色体2n=40 （Gupta B. K.，1965），60 （Babu，1936）。花果期夏季，少见有开花者。
广东、海南、台湾栽培，广泛种植于热带地区，西印度群岛与非洲东部也有栽培。
茎叶提取柠檬香精油，供制香水、肥皂，并可食用，嫩茎叶为制咖喱调香料的原料； 药用有通络驱风之效。

《云南植物志》|| 禾本科 Poaceae (Gramineae) ||香茅属 Cymbopogon Spreng. ||香茅 Cymbopogon citratus (DC. ex Nees) Stapf

3.香茅（本草纲目）
Cymbopogon citratus (DC. ex Nees) Stapf (1906); Bor (1940, 1960); 中国主要植物图说•禾本科 (1959)*; Monod. de Froid. in Back. et al. (1968); Gill. (1971); 海南植物志 (1977), name only.
Andropogon citratus DC., nom. nud. (1813); Nees (1835), descrip. in Latin.
多年生草本，簇生成大丛。秆粗壮，直立，高达2米，节上具蜡质。叶鞘圆形，近革质，无毛；叶舌短，质厚，圆形或截形；叶片扁平，线形，长40—100厘米，宽4—18毫米，基部圆形或近心形，先端渐尖而呈刚毛状。为圆锥花序长圆形，疏散，长30—60厘米，多回复出，一级分枝具5—10节，二级和三级分枝具2—3节而单纯，分枝下倾或弯曲；总状花序孪生，不等长，长15—20毫米，具4—6节；小佛焰苞淡红色，长约2毫米，线形；总花梗长6—10毫米；穗轴节间及小穗柄先端膨大、倾斜且有裂齿，边缘被稍伸展的长柔毛；无柄小穗线形至线状披针形，长5毫米内外，无芒，先端锐尖；基盘钝，被短毛；第一颖先端常有微齿，背部扁平，凹陷，脊上粗糙或有短纤毛，脊间无脉或有1—2条不太明显的短脉；第二颖舟形，背稍弯，中部以上有脊；第一外稃膜质，长圆形至线形，与颖几等长，具2脉，中上部边缘有小纤毛；第二外稃狭线形，长约4毫米，先端急尖，常全缘而无芒，或有时具2裂和不外露的小尖头；花药长2毫米；有柄小穗中性或雄性，线形或钻状，与无柄小穗几等长。
红河州、西双版纳、临沧及德宏有栽培。世界热带与亚热带地区广泛栽培。
本种为栽培种，植株生长繁茂而成大丛，因取其植物体供提香油，故少见抽穗开花。其油为制香水及香皂原料，商品名叫香茅油。秆叶除供造纸外，煎水洗身可祛风消肿，通经络，治头痛，散跌打损伤瘀血；和米炒加水煎饮，可止水泻；根煎水饮可治心气痛，涂于皮肤上可防蚊虫。傣族用为调味剂。

《Flora of China》|| Poaceae || Cymbopogon ||香茅 Cymbopogon citratus

9. Cymbopogon citratus (Candolle) Stapf, Bull. Misc. Inform. Kew. 1906: 357. 1906.

香茅 xiang mao

Andropogon citratus Candolle, Cat. Pl. Horti Monsp. 78. 1813.

Perennial, shortly rhizomatous. Culms tufted, robust, up to 2 m tall, ca. 4 mm in diam., farinose below nodes. Leaf sheaths glabrous, greenish inside; leaf blades glaucous, 30–90 × 0.5–2 cm, both surfaces scabrid, base gradually narrowed, apex long acuminate; ligule ca. 1 mm. Spathate compound panicle large, lax, up to 50 cm, drooping, branches slender; spatheoles reddish or yellowish brown, 1.5–2 cm; racemes 1.5–2 cm; rachis internodes and pedicels 2.5–4 mm, loosely villous on margins; pedicel of homogamous pair not swollen. Sessile spikelet linear-lanceolate, 5–6 × ca. 0.7 mm; lower glume flat or slightly concave toward base, sharply 2-keeled, keels wingless, scabrid, veinless between keels; upper lemma narrow, entire and awnless, or slightly 2-lobed with ca. 0.2 mm mucro. Pedicelled spikelet 4–5 mm. Fl. and fr. summer. 2n = 40.

Commonly cultivated. Fujian, Guangdong, Guizhou, Hainan, Hubei, Taiwan, Yunnan, Zhejiang [origin unknown; cultivated in tropical Asia and elsewhere].

This species (Lemon Grass), known only from cultivation, is grown on a large scale in parts of tropical Asia and South America for the lemon-scented oil extracted from its leaves. The oil is used for both medicinal and culinary purposes. Flowers are seldom produced.