KINGDOM: || PHYLUM: || CLASS: || ORDER: || FAMILY:芸香科 RUTACEAE || GENUS:
《中国植物志》|| 芸香科 RUTACEAE ||柑橘亚属 Subgen. Citrus ||佛手(变种) Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle
5b. 佛手(变种)(中馈录)佛手柑(事物原始),飞穰(通雅),蜜罗柑(闽游记略),五指香橼(南粤笔记),五指柑、十指柑(广东新语)
Citrus medica L. var. sarcodactylis (Noot.) Swingle in Sarg. Pl. Wils. 2: 141. 1914, in Webb. et Batc. Citrus Inudst. 1: 398. 1943 et in Reuth. et al. l. c. 1: 372. 1967;中国高等植物图鉴2: 557,图2844. 1972;海南植物志3: 51. 1974.——C. limonia var. digitata Risso, Hist. Nat. Orang.… cult. Depart. Alp. Marit. 1813; Engl. in Nat. Pflanzenfam. 19a: 341, f. 156a. 1931.——C. sarcodactylis Noot. Fl. Fr. Feuill. Java Pl. 3. 1863.
各器官形态与香橼难以区别。但子房在花住脱落后即行分裂,在果的发育过程中成为手指状肉条,果皮甚厚,通常无种子。花、果期与香橼同。
长江以南各地有栽种。
手指肉条挺直或斜展的称开佛手,闭合如拳的称闭佛手,或称合拳(广东新语),或拳佛手或假佛手。也有在同一个果上其外轮肉条为扩展性,内轮肉条为拳卷状的。
佛手的香气比香橼浓,久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别。产浙江的称兰佛手(主产地在兰溪县),产福建的称闽佛手,产广东和广西的称广佛手,产四川和云南的,分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。
云南还有一些栽培品种,它的果肉有酸的也有甜的,果皮近于平滑至甚粗糙,果萼薄或增厚呈肉质,种子平滑或略具钝棱。
| Chinese name | Vernacular name | Plant | Ethnic group | Use | Source |
|---|---|---|---|---|---|
| 佛手 | 佛手 | 佛手 Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle | Medicinal | 中国药典2020 | |
| 佛手 | 佛手 | 佛手 Citrus medica L. var. sarcodactylis (Noot. ) Swingle. | Dai | Ethnomedicinal | 中华本草 |
| 加味佛手散 | 加味佛手散 | 姜桂二合汤 | 白术和中汤 | 万应太平丹 | 健脾膏 |
| 金仙膏 | 后辛汤 | 万春膏 | 阳痧救急膏 | 万春膏 | 清肺和肝饮 |
| 舒肝涤痰汤 | 消坚汤 | 开郁通络饮 | 消坚散 | 化坚汤 | 人参半夏汤 |
| 百果酒 | 加味左金汤 | 抑木和中汤 | 桑朴汤 | 佛手丸 |
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