《中国植物志》|| 胡椒科 PIPERACEAE ||离苞组 Sect. Chavica (Miq.) Hook. f. ||蒌叶 Piper betle L.

25．蒌叶（海南）蒟酱（南方草木状）
Piper betle Linn. Sp. Pl. 28. 1753, et ed. 3. 40. 1764; C. DC. in DC. Prodr. 16: 359. 1868; Maxim. in Bull. Acad. Sci. St. Petersb. 31: 95. 1887; C. DC. in Lecomte, Fl. Gen. Indo-Chine 5: 74. 1910; Quis. in Philip. Journ. Sci. 43: 85. f. 41, 42. 1930; Merr. et Chun in Sunyatsenia 5: 38. 1940; 陈焕镛等, 海南植物志1: 331. 1964.
攀援藤本；枝稍带木质，直径2.5-5毫米，节上生根。叶纸质至近革质，背面及嫩叶脉上有密细腺点，阔卵形至卵状长圆形，上部的有时为椭圆形，长7-15厘米，宽5-11厘米，顶端渐尖，基部心形、浅心形或上部的有时钝圆，两侧相等至稍不等，腹面无毛，背面沿脉上被极细的粉状短柔毛; 叶脉7条，最上1对通常对生，少有互生，离基0.7-2厘米从中脉发出，余者均基出，网状脉明显；叶柄长2-5厘米，被极细的粉状短柔毛；叶鞘长约为叶柄的1/3。花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序。雄花序开花时几与叶片等长；总花梗与叶柄近等长，花序轴被短柔毛；苞片圆形或近圆形，稀倒卵形，近无柄，盾状，直径1-1.3毫米；雄蕊2枚，花药肾形，2裂，花丝粗，与花药等长或较长。雌花序长3-5厘米，于果期延长，直径约10毫米；花序轴密被毛；苞片与雄花序的相同；子房下部嵌生于肉质花序轴中并与其合生，顶端被绒毛；柱头通常4-5，披针形，长约0.6毫米，被绒毛。浆果顶端稍凸，有绒毛，下部与花序轴合生成一柱状、肉质、带红色的果穗。花期5-7月。
我国东起台湾，经东南至西南部各省区均有栽培。分布于印度、斯里兰卡、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾及马达加斯加。
本种提取的芳香油为蒟酱油，可作调香原料。茎、叶入药，治胃寒痛、风寒咳嗽、疮疖、湿疹等。东南亚不少民族喜以其叶包石灰与槟榔作咀嚼嗜好品。

《云南植物志》|| 胡椒科 Piperaceae nom. conserv. ||胡椒属 Piper Linn. ||蒌叶 Piper betle Linn.

15.蒌叶（图鉴）
蒟酱（唐本草），枸酱（汉书），土荜拨（食疗本草），大荜拨（成都县志），蒟青（岭南草药志），蒟叶（本经逢原），橹叶（纲目拾遗），青老叶（岭南采药录），扶留藤（本草纲目），大芦子（云南）
Piper betle Linn. (1753); C. DC. (1868), et in Lecomte (1910); Hand.-Mazz. (1929); Guis. (1930); Merr. et Chun (1940); 海南植物志 (1964); 图鉴 (1972); 图鉴补编 (1982), in clavi; 中国植物志 (1982); 云南种子植物名录 (1984).
缠绕藤本，茎具节，节上生有不定根。叶纸质、具细腺点，卵形至卵状长圆形或椭圆形，长6—20厘米，宽5—15厘米，顶端渐尖，基部心形或钝圆，叶面无毛，仅在叶背沿脉上有柔毛，叶脉7条，近基出，网脉明显；叶具梗，长2—5厘米，被疏柔毛。花单性，雌雄异株，组成与叶对生的穗状花序。雄花序长2—5厘米，花序轴被短柔毛；苞片圆形，直径约1.5毫米，盾状着生；雄蕊2，花药肾形，2裂。雌花序长3—5厘米，直径约10毫米，花序轴被绒毛；柱头4—5，披针形，长约0.6毫米，被毛。浆果球形，顶尖，有绒毛，果穗后期变红色。花期5—7月。
产景洪、思茅、临沧、富宁、瑞丽、保山、大理、贡山；生于海拔600—900米常绿阔叶林中，附生。分布东部的台湾，经东南至西南部各省区；常见栽培。印度、斯里兰卡、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾及马达加斯加也有。
调味原料。东南亚地区不少民族喜以叶包石灰与槟榔作咀嚼嗜好品；在云南西双版纳傣族老人尤其喜爱。入药有温中、下气、散结、消痰之功能。
蒌叶据考证，《本草纲目拾遗》在蒌叶项下载：“蒌，即蒟也。岭南人取其叶，和槟榔食，今天名蒌叶，用其叶封固，晒半载收贮待用，可留数十年。非独疏积滞，消瘴疠治病亦可”。按蒌、芦、橹皆是蒟字之同音讹写。D. G. Long（1984）认为东喜马拉雅无此种。作蒟叶用的是 Piper betleoides C. DC.

《Flora of China》|| Piperaceae || Piper ||蒌叶 Piper betle

24. Piper betle Linnaeus, Sp. Pl. 1: 28. 1753.

蒌叶 lou ye

Climbers dioecious. Stems rooted at nodes, 2.5-5 mm thick, slightly woody. Petiole 2-5 cm, very finely powdery pubescent; prophylls ca. 1/3 as long as petioles; leaf blade ovate to ovate-oblong, those at apex of stem sometimes elliptic, 7-15 × 5-11 cm, papery to ± leathery, abaxially densely glandular with very finely powdery pubescent veins, adaxially glabrous, base cordate, sometimes rounded in leaf blades toward apex of stem, symmetric or nearly so, apex acuminate; veins 7, apical pair arising 0.7-2 cm above base, usually opposite, others basal; reticulate veins conspicuous. Spikes leaf-opposed. Male spikes nearly as long as leaf blades at anthesis; peduncle nearly as long as petioles; rachis pubescent; bracts orbicular or suborbicular, rarely obovate, 1-1.3 mm wide, peltate, ± sessile. Stamens 2; filaments thick, ca. as long as anthers or longer; anthers reniform. Female spikes 3-5 × ca. 1 cm, longer in fruit; rachis fleshy, densely pubescent. Ovary partly immersed in and connate to rachis, apex tomentose; stigmas usually 4 or 5, lanceolate, tomentose. Drupes fused to form terete, fleshy, reddish, compound fruit, apices tomentose, prominent. Fl. May-Jul.

Cultivated. SE to SW China [India, Indonesia, Malaysia, Philippines, Sri Lanka, Vietnam; Africa (Madagascar)]

Widely cultivated, of uncertain origin, and used for medicinal, spice, and aromatic purposes.