钟乳酒 - Ethnobotany of China

钟乳酒 Zhong Ru Jiu

China Plant Traditional Knowledge Registry CNTK_ID: FE09FB2A7E8647C1B63786ACF23DDC42

Formula texts are quoted from classical Chinese sources and are not translated.

Source	Tang ● (about 1374 years ago) 《备急千金要方》
Traditional knowledge – formula	钟乳八两丹参六两石斛杜仲天门冬各五两牛膝防风黄耆芎藭当归各四两附子桂心秦艽干姜各三两山茱萸薏苡仁各一升风虚劳损，脚疼冷痹，羸瘦挛弱，不能行。
TKRC	Z01D1/71(虚劳) / Z01A/D132007(樟属) / Z01A/D19905400201(薏米) / Z01A/D130090051(丹参) / Z01A/D072002017(山茱萸) / Z01A/D023003005(天门冬) / Z01A/D174056054(美花石斛) / Z01A/D132007008(肉桂) / Z01A/D174056015(鼓槌石斛) / Z01A/D130090068(甘西鼠尾草) / Z01A/D107008235(西藏秦艽) / Z01A/D174056029(流苏石斛) / Z01A/D107008212(麻花艽) / Z01A/D130090010(南丹参) / Z01A/D268021029(姜) / Z01A/D107008041(粗茎秦艽) / Z01A/D174056007(短棒石斛) / Z01A/D130090089(云南鼠尾草) / Z01A/D015005038(当归) / Z01A/D015076001(防风) / Z01A/D174056063(石斛) / Z01A/D023003(天门冬属) / Z01A/D174056083(球花石斛) / Z01A/D098001001(杜仲) / Z01A/D174056(石斛属) / Z01A/D174056012(束花石斛) /
IPC	A61K36/51(龙胆科) / A61K36/898(兰科) / A61K36/23(伞形科，例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/899(禾本科，例如芦根、竹叶、玉蜀黍（玉米须）或甘蔗) / A61K36/40(山茱萸科) / A61K36/23(伞形科，例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/238(防风属) / A61K36/232(当归属) / A61K36/537(鼠尾草属（鼠尾草）) / A61K36/8984(石斛属) / A61K36/8965(天门冬属，例如天门冬或文竹) / A61K36/8994(薏苡属) / A61K36/9068(姜属，例如花姜) / A61K36/515(龙胆属) / A61K36/54(樟科（月桂科），例如桂皮或檫木) / A61K36/53(唇形科，例如百里香，迷迭香或熏衣草) / A61K36/46(杜仲科，例如耐寒的橡胶树) / A61K36/906(姜科) /

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天门冬：为百合科植物天门冬的块根。
秦艽：龙胆科植物秦艽Gentiana macrophylla Pall．、麻花秦艽Gentiana straminea Maxim．、粗茎秦艽Gentiana crassicaulis Duthie ex Burk．或小秦艽Gentiana dahurica Fisch．的干燥根。前三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”，后一种习称“小秦艽”。春、秋二季采挖，除去泥沙；秦艽和麻花艽晒软，堆置“发汗”至表面呈红黄色或灰黄色时，摊开晒干，或不经“发汗”直接晒干；小秦艽趁鲜时搓去黑皮，晒干。
附子：毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根的加工品。 6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，加工成下列规格。（1）选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）、体质变硬为止，习称“盐附子”。（2）取泥附子，按大小分别洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成厚约0. 5cm的片，再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶色，取出，蒸至出现油面、光泽后，烘至半干，再晒干或继续烘干，习称“黑顺片”。（3）选择大小均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成厚约0. 3cm的片，用水浸漂，取出，蒸透，晒干，习称“白附片”。
薏苡仁：禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L．var. ma-yuen （Roman. ）Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。
肉桂：樟科植物肉桂Cinnamonum cassia Presl的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。
当归：伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv．）Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根和泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
防风：伞形科植物防风Sa poshnikovia divaricata（Turcz．）Schischk．的干燥根。春、秋二季采挖未抽花茎植株的根，除去须根和泥沙，晒干。
杜仲：杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv．的干燥树皮。4～6月剥取，刮去粗皮，堆置“发汗”至内皮呈紫褐色，晒干。
钟乳石：碳酸盐类矿物方解石族方解石，主含碳酸钙（CaCO3）。采挖后，除去杂石。
石斛：兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。
丹参：唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。
山茱萸：山茱萸科植物山茱萸Cornus offcinalis Sieb. et Zucc．的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。
干姜：姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。

Indications: 风虚劳损，脚疼冷痹，羸瘦挛弱，不能行。

Usage and dosage: 上锉，以清酒三斗，渍之三日。初服三合，每日二次。后稍加之，以知为度。

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Jaccard coefficient on ingredients (shared ingredients ÷ union of ingredients); larger values mean more similar. The number of shared ingredients is given in brackets.

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Citation

When using this traditional knowledge, please cite:
钟乳酒,《备急千金要方》,唐.http://ethnobotany.cn/Cntk/Details/FE09FB2A7E8647C1B63786ACF23DDC42