凝水石酒 - Ethnobotany of China

凝水石酒 Ning Shui Shi Jiu

China Plant Traditional Knowledge Registry CNTK_ID: 4A31E2923BA14AA9994B454FE59A69D3

Formula texts are quoted from classical Chinese sources and are not translated.

Source	Northern Song ● (about 915 years ago) 《圣济总录》
Traditional knowledge – formula	凝水石白石英白石脂代赭石矾石礜石石膏芒消石楠石韦天雄（炮裂，去皮脐）附子（炮裂，去皮脐）常山续断芫花白术防风（去叉）黄芩（去黑心）黄连（去须）大黄（炒）麻黄（去根节）熟干地黄山茱萸杏仁（汤浸，去皮尖双仁）玄参䕡茹狼毒半夏（汤洗七遍，焙）藜芦菖蒲前胡（去芦头）蜈蚣（炒）甘草（炙）龙胆桔梗（剉，炒）菟丝子（酒浸一宿，焙）秦艽（去苗土）芍药紫菀（去苗）白芷远志（去心）卷柏各一两 ①《圣济总录》：八风，十二痹，偏枯不遂，宿食虚冷，五劳七伤。②《普济方》：妇人产后余疾，月水不调。
TKRC	Z01A/B031032019(石韦) / Z01A/D203015032(鸡爪大黄) / Z01A/C004001002(双穗麻黄) / Z01A/D107008041(粗茎秦艽) / Z01A/D107008187(滇龙胆草) / Z01A/D199165001(芦苇) / Z01A/D212017002(三角叶黄连) / Z01A/D101086006(甘草) / Z01A/D015005003(狭叶当归) / Z01A/D015005012(紫花前胡) / Z01A/B031032028(庐山石韦) / Z01A/D107008132(条叶龙胆) / Z01A/D232005026(玄参) / Z01A/D203015020(药用大黄) / Z01A/D050005001(川续断) / Z01A/D148005013(牯岭藜芦) / Z01A/C004001003(木贼麻黄) / Z01A/D212017001(黄连) / Z01A/D212017006(云南黄连) / Z01A/D046014001(桔梗) / Z01A/B038001065(卷柏) / Z01A/D148005001(兴安藜芦) / Z01A/D107008192(龙胆) / Z01A/D130092007(黄芩) / Z01A/D130092030(连翘叶黄芩) / Z01A/D148005010(藜芦) / Z01A/B031032024(有柄石韦) / Z01A/D148005(藜芦属) / Z01A/D203015(大黄属) / Z01A/D015066027(前胡) / Z01A/D101086002(洋甘草) / Z01A/D015005010(白芷) / Z01A/D107008212(麻花艽) / Z01A/C004001004(山岭麻黄) / Z01A/D174087055(狭瓣玉凤花) / Z01A/D130092038(丽江黄芩) / Z01A/C004001006(中麻黄) / Z01A/D019020008(半夏) / Z01A/B038001052(垫状卷柏) / Z01A/D107008235(西藏秦艽) / Z01A/C004001017(草麻黄) / Z01A/D025027004(白术) / Z01A/D203015021(掌叶大黄) / Z01A/D101086003(胀果甘草) / Z01A/D148005006(毛穗藜芦) / Z01A/D13009208901(展毛韧黄芩) / Z01A/D072002017(山茱萸) / Z01A/D107008239(三花龙胆) / Z01A/D232005003(北玄参) / Z01A/D015076001(防风) /
IPC	A61K36/80(玄参科) / A61K36/898(兰科) / A61K36/48(豆科（豌豆或豆荚科）苏木科;含羞草科;蝶形花科) / A61K36/40(山茱萸科) / A61K36/888(天南星科，例如贝母，马蹄莲或臭菘) / A61K36/899(禾本科，例如芦根、竹叶、玉蜀黍（玉米须）或甘蔗) / A61K36/28(紫菀科或菊科（紫菀或向日葵科），例如甘菊，小白菊，耆草或松果菊属或紫锥花属) / A61K36/23(伞形科，例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/23(伞形科，例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/35(忍冬科（金银花科）) / A61K36/34(桔梗科（风铃草科）) / A61K36/53(唇形科，例如百里香，迷迭香或熏衣草) / A61K36/718(黄连属（黄连）) / A61K36/346(桔梗属) / A61K36/232(当归属) / A61K36/284(苍术属) / A61K36/515(龙胆属) / A61K36/808(玄参属) / A61K36/708(大黄属（大黄）) / A61K36/238(防风属) / A61K36/484(甘草属) / A61K36/539(黄芩属（黄芩）) / A61K36/8888(半夏属) / A61K36/70(蓼科，例如刺花或酸模属) / A61K36/23(伞形科，例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/51(龙胆科) /

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鸡肾草：为兰科植物狭瓣玉凤花的全草。
藜芦：为百合科植物藜芦、牯岭藜芦、毛穗藜芦、兴安藜芦及毛叶藜芦的根及根茎。
杏仁：为蔷薇科植物杏、野杏、山杏、东北杏的种子。
白石英：为氧化物类石英族矿物石英。
前胡：伞形科植物白花前胡Peucedanum praeruptorum Dunn的干燥根。冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。
桔梗：桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum （Jacq．）A．DC．的干燥根。春、秋二季采挖，洗净，除去须根，趁鲜剥去外皮或不去外皮，干燥。
秦艽：龙胆科植物秦艽Gentiana macrophylla Pall．、麻花秦艽Gentiana straminea Maxim．、粗茎秦艽Gentiana crassicaulis Duthie ex Burk．或小秦艽Gentiana dahurica Fisch．的干燥根。前三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”，后一种习称“小秦艽”。春、秋二季采挖，除去泥沙；秦艽和麻花艽晒软，堆置“发汗”至表面呈红黄色或灰黄色时，摊开晒干，或不经“发汗”直接晒干；小秦艽趁鲜时搓去黑皮，晒干。
黄连：毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptis deltoidea C．Y．Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。秋季采挖，除去须根和泥沙，干燥，撞去残留须根。
狼毒：大戟科植物月腺大戟Euphorbia ebracteolata Hayata或狼毒大戟Euphorbia fischeriana Steud．的干燥根。春、秋二季采挖，洗净，切片，晒干。
麻黄：麻黄科植物草麻黄Ephedra sinica Stapf、中麻黄Ephedra intermedia Schrenk et C．A．Mey．或木贼麻黄Ephedra equisetina Bge．的干燥草质茎。秋季采割绿色的草质茎，晒干。
黄芩：唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。
附子：毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根的加工品。 6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，加工成下列规格。（1）选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）、体质变硬为止，习称“盐附子”。（2）取泥附子，按大小分别洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成厚约0. 5cm的片，再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶色，取出，蒸至出现油面、光泽后，烘至半干，再晒干或继续烘干，习称“黑顺片”。（3）选择大小均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成厚约0. 3cm的片，用水浸漂，取出，蒸透，晒干，习称“白附片”。
续断：川续断科植物川续断Dipsacus asper Wall．Ex Henry的干燥根。秋季采挖，除去根头和须根，用微火烘至半干，堆置“发汗”至内部变绿色时，再烘干。
蜈蚣：蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣Scolopendra subspinipesmutilans L.Koch的干燥体。春、夏二季捕捉，用竹片插入头尾，绷直，干燥。
防风：伞形科植物防风Sa poshnikovia divaricata（Turcz．）Schischk．的干燥根。春、秋二季采挖未抽花茎植株的根，除去须根和泥沙，晒干。
芦根：禾本科植物芦苇Phragmites communis Trin．的新鲜或干燥根茎。全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。
卷柏：卷柏科植物卷柏Selaginella tamariscina（Beauv．）Spring或垫状卷柏Selaginella pulvinata（Hook. et Grev．）Maxim．的干燥全草。全年均可采收，除去须根和泥沙，晒干。
玄参：玄参科植物玄参Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。冬季茎叶枯萎时采挖，除去根茎、幼芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3～6天，反复数次至干燥。
半夏：天南星科植物半夏Pinellia ternata （Thunb．） Breit．的干燥块茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干。
白芷：伞形科植物白芷Angelica dahurica（ Fisch. exHoffm.） Benth. et Hook.f．或杭白芷Angalica dahurica（Fisch. ex Hoffm. ）Benth. et Hook.f. var. formosana （Boiss.）Shan et Yuan的干燥根。夏、秋间叶黄时采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。
白术：菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz．的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。
石韦：水龙骨科植物庐山石韦Pyrrosia sheareri （Bak.）Ching、石韦Pyrrosia lingua（ Thunb.） Farwell或有柄石韦Pyrrosia petiolosa （Christ）Ching的干燥叶。全年均可采收，除去根茎和根，晒干或阴干。
石膏：硫酸盐类矿物硬石膏族石膏，主含含水硫酸钙（CaSO4·2H2O），采挖后，除去杂石及泥沙。
龙胆：龙胆科植物条叶龙胆Gentiana manshurica Kitag.、龙胆Gentiana scabra Bge.、三花龙胆Gentiana triflora Pall.或坚龙胆Gentiana rigescens Franch.的干燥根和根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。春、秋二季采挖，洗净，干燥。
甘草：豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L．的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。
山茱萸：山茱萸科植物山茱萸Cornus offcinalis Sieb. et Zucc．的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。
大黄：蓼科植物掌叶大黄　　Rheum palmatum L．、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. ex Balf.或药用大黄Rheum officinale Baill.的干燥根和根茎。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。

Indications: ①《圣济总录》：八风，十二痹，偏枯不遂，宿食虚冷，五劳七伤。②《普济方》：妇人产后余疾，月水不调。

Usage and dosage: 上药剉如麻豆，盛以绢袋，用水三斗，七月七
日曲三斤，黍米三升作饭，依和酒法，以药袋著酿中，春、秋
七日，冬十日，夏三日，酒成。每服半鸡子壳，一日三次。并
晒囊中药滓，更捣筛，每服方寸匕，酒送下。以体暖为度。

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Formulas with similar composition (Jaccard)

Jaccard coefficient on ingredients (shared ingredients ÷ union of ingredients); larger values mean more similar. The number of shared ingredients is given in brackets.

凝水石酒 0.95 (40)	凝水石酒 0.95 (40)	丹参酒 0.75 (36)	丹参酒 0.73 (35)	蛮夷酒 0.55 (26)
矾石酿酒 0.50 (22)	五饮丸 0.29 (16)	大五饮丸 0.28 (16)	五石乌头丸 0.28 (16)	五乌头丸 0.28 (16)
五石乌头丸 0.26 (15)	大五饮丸 0.26 (15)	五石镇心丸 0.25 (16)	秦王续命大八风散 0.24 (15)	秦王续命大八风散 0.24 (15)
八风十二痹散 0.24 (14)	大理气丸 0.24 (13)	八风散 0.23 (14)	加减八风散 0.23 (14)	加减八风散 0.23 (14)

Citation

When using this traditional knowledge, please cite:
凝水石酒,《圣济总录》,北宋.http://ethnobotany.cn/Cntk/Details/4A31E2923BA14AA9994B454FE59A69D3