石斛酒 - Ethnobotany of China

石斛酒 Shi Hu Jiu

China Plant Traditional Knowledge Registry CNTK_ID: 2073BA94B21A4DD09EF9142AB5C39EBB

Formula texts are quoted from classical Chinese sources and are not translated.

Source	Northern Song ● (about 1034 years ago) 《太平圣惠方》
Traditional knowledge – formula	石斛四两（去根）丹参芎藭杜仲（去粗皮）防风（去芦头）白术人参（去芦头）桂心五味子白茯苓陈橘皮（汤浸，去白瓤，焙）黄耆薯蓣当归各二两干姜二两（炮裂）甘草一两（炙微赤）牛膝三两（去苗） 1．《太平圣惠方》：风虚劳，腹内冷，不多食。2．《圣济总录》：脚气痹弱，筋骨疼痛。
TKRC	Z01D4/R52(疼痛) / Z01D1/71(虚劳) / Z01A/D174056012(束花石斛) / Z01A/D130090051(丹参) / Z01A/D130090068(甘西鼠尾草) / Z01A/D230003021(华中五味子) / Z01A/D101086003(胀果甘草) / Z01A/D130090010(南丹参) / Z01A/D199165001(芦苇) / Z01A/D174056083(球花石斛) / Z01A/D098001001(杜仲) / Z01A/D230003019(红花五味子) / Z01A/D268021029(姜) / Z01A/D230003003(五味子) / Z01A/D230003016(毛叶五味子) / Z01A/D101086006(甘草) / Z01A/D174056063(石斛) / Z01A/D132007008(肉桂) / Z01A/D015076001(防风) / Z01A/D174056007(短棒石斛) / Z01A/D174056054(美花石斛) / Z01A/D132007(樟属) / Z01A/D015005038(当归) / Z01A/D220006010(柑橘) / Z01A/D174056015(鼓槌石斛) / Z01A/D174056(石斛属) / Z01A/D130090089(云南鼠尾草) / Z01A/D230003006(翼梗五味子) / Z01A/D101086002(洋甘草) / Z01A/D025027004(白术) / Z01A/D174056029(流苏石斛) / Z01A/D020017002(人参) /
IPC	A61K36/75(芸香科) / A61K36/54(樟科（月桂科），例如桂皮或檫木) / A61K36/25(五加科（人参科），例如常青藤，楤木，鹅掌柴或通脱木) / A61K36/899(禾本科，例如芦根、竹叶、玉蜀黍（玉米须）或甘蔗) / A61K36/53(唇形科，例如百里香，迷迭香或熏衣草) / A61K36/906(姜科) / A61K36/46(杜仲科，例如耐寒的橡胶树) / A61K36/232(当归属) / A61K36/284(苍术属) / A61K36/898(兰科) / A61K36/484(甘草属) / A61K36/537(鼠尾草属（鼠尾草）) / A61K36/238(防风属) / A61K36/8984(石斛属) / A61K36/9068(姜属，例如花姜) / A61K36/258(人参属（人参）) / A61K36/752(柑橘属，例如橘络，柑或柠檬) / A61K36/23(伞形科，例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/48(豆科（豌豆或豆荚科）苏木科;含羞草科;蝶形花科) / A61K36/23(伞形科，例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/28(紫菀科或菊科（紫菀或向日葵科），例如甘菊，小白菊，耆草或松果菊属或紫锥花属) / A61K36/79(五味子科) /

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肉桂：樟科植物肉桂Cinnamonum cassia Presl的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。
当归：伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv．）Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根和泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
防风：伞形科植物防风Sa poshnikovia divaricata（Turcz．）Schischk．的干燥根。春、秋二季采挖未抽花茎植株的根，除去须根和泥沙，晒干。
杜仲：杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv．的干燥树皮。4～6月剥取，刮去粗皮，堆置“发汗”至内皮呈紫褐色，晒干。
芦根：禾本科植物芦苇Phragmites communis Trin．的新鲜或干燥根茎。全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。
陈皮：芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮’’和“广陈皮’’。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
茯苓：多孔菌科真菌茯苓Poria cocos（Schw. ）Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
白术：菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz．的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。
石斛：兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。
甘草：豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L．的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。
丹参：唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。
五味子：木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz．）Baill．的干燥成熟果实。习称“北五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗和杂质。
干姜：姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
人参：五加科植物人参Panax ginseng C．A．Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

Indications: 1．《太平圣惠方》：风虚劳，腹内冷，不多食。2．《圣济总录》：脚气痹弱，筋骨疼痛。

Usage and dosage: 上锉细，以生绢袋盛，用清酒五斗，于甕中渍，七日开。初温服三合，一日二次，渐加至一盏为度。

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石斛酒	五加皮散	黄耆散	诃黎勒散	黄耆散	独活散
白术散	理中人参散	黄耆散	补益黄耆九	黄耆散	诃黎勒散
肉苁蓉散	羚羊角散	沉香散	补肺黄耆散	人参汤	白术散
蟹爪散	羚羊角散	人参汤	大防风汤	白术散	巴戟散
人参散	芎桂散	麦门冬散	秋季补肾肾沥汤	木香散	黄耆散
蟹爪散	独活汤	钟乳酒	加味玉屏风散	白茯苓散	甘草散
黄耆散	茯苓散	黄耆散	思食补益人参散	大防风汤	干姜汤
和气治中汤	人参散	温肺汤	黄耆散	当归散	人参丸
熟干地黄散	五味子散	当归散	白术散	沉香散	黄耆散
白茯苓散	大补汤	人参丸	神草汤	当归散	飞补汤
五味子散	牛膝丸	白术散	十宝汤	人参汤	附子散
前胡散	红豆蔻散	龙须汤	黄耆散	木香散	厚朴散
人参丸	黄耆散	薤白趁痛散	小风引汤	黄耆散	白豆蔻散
人参散	人参散	黄耆汤	人参散	细辛五味子汤	六君子汤
白术丸	加减草宝汤

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Jaccard coefficient on ingredients (shared ingredients ÷ union of ingredients); larger values mean more similar. The number of shared ingredients is given in brackets.

石斛酒 0.93 (14)	羚羊角散 0.63 (10)	神草汤 0.63 (10)	白术散 0.61 (11)	人参散 0.60 (9)
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白术散 0.58 (11)	白术散 0.57 (8)	养荣汤 0.57 (8)	人参散 0.57 (8)	人参散 0.57 (8)
人参散 0.56 (9)	黄耆散 0.56 (9)	熟干地黄丸 0.56 (9)	当归散 0.56 (9)	补肾肾沥汤 0.56 (9)

Citation

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石斛酒,《太平圣惠方》,北宋.http://ethnobotany.cn/Cntk/Details/2073BA94B21A4DD09EF9142AB5C39EBB