八仙糕
来源 北宋 ●（距现今约 939 年） 《传家秘宝》
传统知识-方剂 白术 白茯苓 莲肉 芡实（ 饭上蒸熟，晒干，临合微炒） 山药各八两 陈皮 甘草各三两 腊月炒米三斗
饮食不消，大便泻痢。
TKRC Z01A/D101086003(胀果甘草) / Z01A/D085001037(褐苞薯蓣) / Z01A/D167001001(芡) / Z01A/D101086006(甘草) / Z01A/D085001027(日本薯蓣) / Z01A/D194002016(山蒟) / Z01A/D220006010(柑橘) / Z01A/D025027004(白术) / Z01A/D085001001(参薯) / Z01A/D101086002(洋甘草) / Z01A/D085001020(山薯) / Z01A/D085001(薯蓣属) /
IPC A61K36/75(芸香科) / A61K36/894(薯蓣科) / A61K36/62(睡莲科) / A61K36/28(紫菀科或菊科（紫菀或向日葵科），例如甘菊，小白菊，耆草或松果菊属或紫锥花属) / A61K36/48(豆科（豌豆或豆荚科）苏木科;含羞草科;蝶形花科) / A61K36/484(甘草属) / A61K36/284(苍术属) / A61K36/8945(薯蓣属，例如山药，薯蓣或水薯蓣) / A61K36/67(胡椒科，例如牙买加胡椒粉或卡瓦胡椒) / A61K36/752(柑橘属，例如橘络，柑或柠檬) /


相关项
  • 山药：薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，习称“毛山药片”；或除去外皮，趁鲜切厚片，干燥，称为“山药片”；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
  • 芡实：睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb．的干燥成熟 种仁。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再　　除去硬壳（外种皮），晒干。
  • 陈皮：芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培 变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮’’和“广陈皮’’。采摘成 熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
  • 茯苓：多孔菌科真菌茯苓Poria cocos（Schw. ）Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
  • 白术：菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz． 的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥 沙，烘干或晒干，再除去须根。
  • 甘草：豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L．的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。

  • 功能主治： 饮食不消，大便泻痢。

  • 用法用量： 每年腊月极冻之日，炒糯米，用大簸放
    天井中间，铺开冷透， 同药共磨筛细，收瓷罐
    内。食时旋入糖，用滚水冲服。腊月磨此糕，虽
    收三五年不坏不蛀，愈陈久功效愈大；若不在腊
    月炒磨，多生蛀虫网丝，难以久收。坛放高燥处，
    勿近地气潮湿，勿用盛酒盐者；白糖须食时旋入
    冲调，若同药拌入，糕俱潮坏。


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引用
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八仙糕,《传家秘宝》,北宋.http://210.72.89.53/Data/Details?CNTK_ID=8385FDB131FE441CADE3DED70BE1C907
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