民族植物学

来源	北宋 ●（距现今约 913 年）《圣济总录》
传统知识-方剂	石莲肉（去心）附子（炮裂，去皮脐）干姜（炮）各一两胃寒哕逆。
TKRC	Z01A/D268021029(姜) / Z01A/D163001001(莲) / Z01A/D101025014(喙荚鹰叶刺) /
IPC	A61K36/48(豆科（豌豆或豆荚科）苏木科;含羞草科;蝶形花科) / A61K36/906(姜科) / A61K36/9068(姜属，例如花姜) /

相关项

石莲子：为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 老熟的果实。
附子：毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根的加工品。 6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，加工成下列规格。（1）选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）、体质变硬为止，习称“盐附子”。（2）取泥附子，按大小分别洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成厚约0. 5cm的片，再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶色，取出，蒸至出现油面、光泽后，烘至半干，再晒干或继续烘干，习称“黑顺片”。（3）选择大小均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成厚约0. 3cm的片，用水浸漂，取出，蒸透，晒干，习称“白附片”。
干姜：姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。