鲤鱼羹

来源 北宋 ●(距现今约 913 年) 《圣济总录》
传统知识-方剂 鲜鲤鱼一头( 理如食法) 黄耆( 锉,炒) 当归( 切、焙) 人参 生地黄各半两 蜀椒( 拣十粒,炒) 生姜一分 陈橘皮( 汤浸,去白) 一分 糯米一合
妊娠伤动胎气不安。
TKRC Z01A/D220006010(柑橘) / Z01A/D015005038(当归) / Z01A/D220027033(青花椒) / Z01A/D175029003(地黄) / Z01A/D020017002(人参) /
IPC A61K36/64(列当科) / A61K36/23(伞形科,例如莳萝、细叶芹、芫荽或土茴香) / A61K36/25(五加科(人参科),例如常青藤,楤木,鹅掌柴或通脱木) / A61K36/752(柑橘属,例如橘络,柑或柠檬) / A61K36/232(当归属) / A61K36/258(人参属(人参)) / A61K36/758(花椒属,例如花椒) / A61K36/75(芸香科) / A61K36/75(芸香科) / A61K36/804(地黄属) /


相关项
  • 鲤鱼:为鲤科动物鲤的肉或全体。
  • 糯米:为禾本科植物糯稻的去壳种仁。
  • 当归:伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels 的干燥根。秋末采挖,除去须根和泥沙,待水分稍蒸发后,捆 成小把,上棚,用烟火慢慢熏干。
  • 陈皮:芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培 变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮’’和“广陈皮’’。采摘成 熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。
  • 花椒:芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干 燥成熟果皮。秋季采收成熟果实,晒干,除去种子和杂质。
  • 人参:五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖,洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”;播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”,习称“籽海”。

  • 功能主治: 妊娠伤动胎气不安。

  • 用法用量: 上九味,锉八味令匀细,纳鱼腹中,用绵
    裹合,以水三升,煮鱼熟,将出,去骨,取肉及
    取鱼腹中药同为羹,下少盐、醋,热啜汁吃。


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引用
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鲤鱼羹,《圣济总录》,北宋.http://210.72.89.53/Data/Details?CNTK_ID=53B80892CC624F069E18B7928ECDBFEC
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